Inventory Control
Memastikan stok warehouse tetap akurat dan tidak mengalami selisih melalui monitoring serta verifikasi berkala.
Warehouse & Logistics Administrator · Kasir Restoran
Menjaga akurasi inventori, administrasi gudang yang tertib, dan kelancaran delivery harian — dengan ketelitian, dokumentasi yang jelas, dan koordinasi lintas tim.
Tentang Saya
Saat ini saya bekerja di PT Kreasi Packaging Modern Indonesia (Surabaya) sebagai Admin Warehouse, sekaligus menangani administrasi Logistics dan Payroll. Fokus utama saya adalah ketelitian administrasi, pengendalian stok, koordinasi antar tim, dan memastikan setiap proses operasional berjalan sesuai prosedur.
Dalam pekerjaan warehouse, saya tidak hanya mengurus administrasi dari meja. Saya juga turun langsung ke lapangan untuk memastikan kondisi dan jumlah stok sesuai dengan kondisi aktual.
Saya terbiasa melakukan pengecekan stok secara langsung, menjalankan stock opname secara berkala, berkoordinasi dengan tim warehouse, production, sales, audit, dan logistics, serta memastikan selisih stok dapat dicegah melalui verifikasi dan dokumentasi yang tertib. Saya juga mengelola uang kas pabrik dalam jumlah kecil untuk pengeluaran mendadak operasional, seperti uang parkir dan pembelian air minum.
Keahlian Utama
Kemampuan yang menjadi fondasi kerja saya di warehouse, logistics, dan administrasi operasional.
Memastikan stok warehouse tetap akurat dan tidak mengalami selisih melalui monitoring serta verifikasi berkala.
Melakukan stock opname harian, mingguan, dan bulanan bersama tim audit untuk menjaga kesesuaian data dan kondisi fisik.
Mengelola administrasi pengeluaran dan permintaan material serta memastikan proses berjalan sesuai dokumen.
Memastikan kebutuhan internal delivery dan pickup harian berjalan aman, terkoordinasi, dan terdokumentasi.
Berkoordinasi dengan Production, Sales, Warehouse, Audit, dan Logistic Team agar informasi operasional selaras.
Mengelola data administrasi payroll untuk mitra pabrik dengan ketelitian dan kerahasiaan yang terjaga.
Mengelola uang kas pabrik dalam jumlah kecil untuk pengeluaran mendadak operasional, seperti parkir dan pembelian air minum.
Sistem & Tools
Perangkat lunak dan tools yang mendukung pekerjaan administrasi warehouse, logistics, payroll, serta operasional restoran.
Warehouse & Inventory
Saya bertanggung jawab memastikan stok bubble wrap di gudang tetap aman dan akurat — tidak hanya dari sisi jumlah, tetapi juga kualitas dan kondisi fisik barang.
Melakukan pengecekan stok secara langsung di warehouse.
Memastikan jumlah stok aktual sesuai dengan data administrasi.
Mengecek kondisi fisik barang.
Memisahkan barang yang masih layak dijual dan yang sudah tidak layak dijual.
Barang yang tidak layak dijual dipisahkan dan diproses untuk dimusnahkan sesuai prosedur perusahaan.
Barang yang masih layak dijual dilaporkan kepada tim Sales.
Tim Sales dapat memanfaatkan informasi tersebut untuk upselling kepada customer sebelum kondisi barang menurun dan menjadi tidak layak jual.
Pendekatan saya bukan hanya menjaga jumlah stok, tetapi juga memperhatikan kualitas dan kondisi fisik inventory.
Raw & Support Material
Saya menjaga raw material dan support material agar tetap terkendali melalui stock opname berkala dan sistem Material Request Form.
Tim produksi mengajukan kebutuhan raw material atau support material menggunakan form permintaan bahan.
Form tersebut diserahkan kepada saya untuk diverifikasi.
Setelah permintaan sesuai, saya menginstruksikan tim warehouse untuk menyiapkan bahan.
Tim warehouse mengambil dan menyiapkan bahan sesuai jumlah dan jenis yang tercantum pada form.
Bahan kemudian diberikan kepada tim produksi.
Dengan seluruh pengambilan material berbasis dokumen yang jelas, pergerakan material dapat dikontrol lebih akurat.
Saya melakukan pengecekan stok secara berkala untuk memastikan kondisi fisik dan jumlah material sesuai.
Menjaga catatan inventori yang akurat dan mencegah selisih stok melalui pengeluaran material yang terkendali.
Logistics
Selain administrasi warehouse, saya juga menangani administrasi logistics agar kebutuhan internal delivery dan pickup pada hari tersebut berjalan aman dan terkoordinasi.
Berkoordinasi dengan tim Production untuk mengetahui barang yang sudah siap dikirim.
Berkoordinasi dengan tim Sales untuk mengetahui:
Setelah kebutuhan delivery/pickup diketahui, saya mengatur tim warehouse untuk menyiapkan barang di loading dock.
Saya mencetak dan menyiapkan surat jalan sesuai dengan barang yang akan dikirim atau diambil.
Saya memastikan surat jalan diberikan dan diproses sesuai payment terms yang tercantum, seperti COD, CBD, dan NETT.
Payroll
Saya juga menangani administrasi payroll untuk mitra pabrik — pekerjaan yang menuntut ketelitian, kerahasiaan, dan komunikasi yang jelas.
Aktivitas Harian
Gambaran bagaimana aktivitas warehouse, logistics, dan administrasi saling terhubung dalam satu hari kerja.
Prinsip Kerja
Memastikan data administrasi dan kondisi fisik inventory selalu dikontrol.
Tidak hanya mengandalkan data sistem, tetapi melakukan pengecekan langsung ke lapangan.
Setiap pengambilan material dilakukan berdasarkan form permintaan yang jelas.
Memastikan Production, Warehouse, Sales, Audit, dan Logistics bekerja dengan informasi yang sama.
Tidak hanya menangani masalah ketika terjadi, tetapi melakukan monitoring untuk mencegah selisih dan kerusakan inventory.
Memastikan setiap aktivitas memiliki dokumentasi yang jelas dan dapat ditelusuri.
Pengalaman
Nilai Kerja
Nilai yang lahir dari cara kerja sehari-hari — bukan dari klaim angka, tetapi dari proses yang disiplin dan terdokumentasi.
Kontrol stok melalui pengecekan fisik dan stock opname berkala.
Pengambilan material menggunakan form permintaan bahan.
Barang yang masih layak jual diinformasikan kepada Sales untuk mendukung peluang upselling.
Delivery dan pickup dikoordinasikan antara Production, Sales, Warehouse, dan Logistics.
Data warehouse, logistics, dan payroll dikelola dengan dokumentasi yang terstruktur.
Mengelola uang kas pabrik untuk pengeluaran mendadak yang mendukung kelancaran operasional harian.
Menyambut pelanggan dan mengatur tempat duduk sesuai jumlah tamu yang datang.
Memberikan saran menu dan porsi sesuai kebutuhan pelanggan, termasuk paket untuk reservasi besar.
Membantu melayani pelanggan ketika waiters kekurangan orang.
Menangani reservasi meja dan hall melalui chat serta telepon, termasuk untuk wedding dan meeting.
Meminta uang muka sebesar setengah harga agar tanggal dan jam yang dipilih tidak diambil pelanggan lain.
Memeriksa buku reservasi setiap hari untuk menyiapkan kedatangan pelanggan sesuai jam yang ditentukan.
Menjalankan alur resto lewat sistem: waiters input menu dan nomor meja, dapur serta pantry menerima order, lalu pembayaran diproses di kasir sesuai nomor meja tersebut.
Kontak
Tertarik bekerja sama atau ingin mengetahui lebih lanjut tentang pengalaman saya?